s procvatom rudarstva u Rudama. Ime je dobila po tradicijskom drvenom alatu, greblici, kojim se razgrijavao žar u krušnoj peći , jer je krajnji oblik kolača sličan obliku tog alata. Jedini pisani trag o pripremi kolača je knjiga Milana Langa "

, tkanje na stolnom tkalačkom stanu, izrada ukrasa od papira, mljevenja na ručni kameni mlin te pečenja kruha i kolača u krušnoj peći . Također nudimo domaći kruh iz krušne peći, langoše, domaće kolače, te ostala jela iz krušne peći.

domaće zagrebačke i internacionalne kuhinje, specijalitete s roštilja, ribe i rakove te jela pripremljena u krušnoj peći i na ražnju a posebnu pozornost posvećujemo pripremanju domaćih jela za gablec sa žlicom. Na početku možete uživati u

sklopu ovog jednodnevnog izleta održana je i radionica pravljenja kiflica (od mješanja tijesta do pečenja u krušnoj peći ).

i kušaonica vina, bistra voda s prirodnih izvora ili pak okrjepa domaćim specijalitetima pripremljenim u krušnoj peći po receptima iz domaće kuhinje od ekološki proizvedenih namirnica, na imanju obitelji Ivana i Marije Banfić na

kukuruza i raži koje pretvaraju u integralna brašna iz kojih proizvode domaće vrste kruha i raznih peciva pečenih u krušnoj peći . U sirani prozvode mladi kozji sir, polutvrdi kozji sir, dimljeni kozji sir te sirne namaze sa raznim začinskim biljem

Volat nastaviti kroz već sačinjen plan i program za listopad ove godine kroz zajednički projekt Kruh moje babe u krušnoj peći .

efekt stvarajući željeni pritisak krušnoj peći se peku razne vrste kruha od biranih vrsta brašna, čiji neodoljivi miris pečenja vraća u davno zaboravljeno vrijeme

gostiju, a na terasama tridesetak. Kako je već spomenuto, sve što nudimo gostima je domaće i pripremljeno, uglavnom, u krušnoj peci na starinski, domaći način. U krušnoj peći pripremamo razne zagorske specijalitete: zapečeni grah s kobasicama,

već spomenuto, sve što nudimo gostima je domaće i pripremljeno, uglavnom, u krušnoj peci na starinski, domaći način. U krušnoj peći pripremamo razne zagorske specijalitete: zapečeni grah s kobasicama, purica i raca s mlincima, punjena zagorska

nadaleko poznate pizze, spaghette, lasagne. Ovim putem moramo naglasiti kako sve naše specijalitete pripravljamo u krušnoj peći Terasa kapaciteta i do 80 sjedećih mjesta nerjetko je prepuna gostiju koji su tek otkrili čari pizzerie kao i onih koji

. krušnoj peći goste pridobiva i unutrašnjim uređenjem. Naime, prostor između stolova ispunjen etnološkom zbirkom predmeta

je 19. godina s vama - našim dragim gostima koji nam se vraćaju na naše pizze spravljene od vrhunskih namirnica i pečene u krušnoj peći na drva. Prije nepune četiri godine donijeli smo dašak Meksika u Veliku Goricu proširivši ponudu...

recepte iz vremena prabaka i baka. Gosti su, kaže, posebno oduševljeni dukancima od kukuruznog brašna, ispečenima u krušnoj peći , kojima se dodaju kosana svinjska mast i vrhnje. Stjepan nam otkriva još jedan plan ponuditi gostima spavanje na

sudjelovalo je 456 stranih dragovoljaca iz 35 država. krušnoj peći , ali po receptu koji slijedi, to jelo koje je službeno porijeklom iz Italije, a slično se spominje još iz doba faraona,